昔の人vs現代人、健康で体力的に強いのはどっちか比較してみた

健康の為に、「昔の日本人のようになりたい」と考える人がいます。

 

昔の日本人(特に江戸時代)を理想の姿として設定し、彼らの食事を真似、「日本人は彼らが食べていた様に、米を食うべきだ」と主張する人すらいます。

 

でも、本当に「昔の日本人」は、理想的な食事をしていて、健康的で、パワフルだったのでしょうか?前回は昔の人のパワフルさに焦点を当てたので、今回は、当時の人々の健康状態を見ていきたいと思います。

 

まずは、多くの人が理想とする江戸時代の人達の健康状態からです。

 

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江戸時代の人達の健康

 

「骨は嘘つかないだろう」と思ったので、以下を紹介します。

 

『【人類】日本史上最も小柄だった江戸を語る人骨1万体 鉄分不足・長屋の密集生活ストレス・伝染病―科博新宿分館、つくば市に移転準備中』より引用

江戸を語る人骨1万体 小柄な体・栄養失調・伝染病

 

写真:国立科学博物館が収集している人骨。刀傷が残る骨もある=東京都新宿区百人町、 渡辺延志撮影拡大国立科学博物館が収集している人骨。刀傷が残る骨もある=東京都 新宿区百人町、渡辺延志撮影

 

東京都内の開発で掘り出された人骨を、国立科学博物館(科博)が大量に保管している。 ざっと1万人分。江戸時代の骨がほとんどで、今よりも小柄で栄養状態も悪かった。時代劇のイメージとは違う江戸の人々の厳しい暮らしぶりが、浮かび上がってくる。

 

「この頭の骨は左の側面に鋭い刃物の傷が2本。日本刀で斬り殺されたのでしょうね」「青黒い シミがついたこちらの骨は、梅毒の痕跡ですよ」

 

新宿区百人町の科博新宿分館。人骨がびっしり並ぶ人類研究部の収蔵庫で、人類史研究グループ長の篠田謙一さんが説明する。

 

研究用に科博は20年ほど前から、開発業者などが持ち込む江戸時代の人骨を受け入れてきた。分館は来春までに茨城県つくば市に移転する予定で、荷造りを前に人骨の分類やクリーニングが続く。

 

骨は江戸の人々の暮らしぶりを伝えている。栄養状態が悪く、特に鉄分が不足していた。 現代なら死亡率の低い若い世代の骨が多いのも特徴で、伝染病がたびたび流行し、人が簡単に死んだことを物語るという。

 

江戸時代の成人の平均身長は男性が150センチ台半ばで、女性はそれよりも10センチほど低い。日本のすべての時代の中で最も小柄だった。栄養状態が悪いうえに狭い長屋などに密集して生活したストレスの影響と考えられるという。

 

「生活は厳しかった。スラムといった方がいい江戸の影の部分が骨には記録されています」と篠田さん。

 

朝日新聞 2011年12月17日23時5分
http://www.asahi.com/national/update/1217/TKY201112170155.html

 

一応、これは「江戸」に限った話なので、これを日本全国にあてはめて考えるわけにはいきませんが、参考にはなります。

 

明治時代の人達の健康状態

 

明治、外国人の日本人のイメージは、「つり目」に「出っ歯」「小柄」だったらしいです。

 

子供の頃に飢餓を体験すると、つり目になり、出っ歯になり、小柄になるそうです。

 

明治、大正の日本人は、つり目で、出っ歯の人が多かったらしいので、日本人=つり目で出っ歯になったんだそうです。

 

つまり、その頃の日本人は、慢性的な栄養不足で、健康体ではなかったと考えられるわけです。

 

『wikipedia ジョルジュ・フェルディナン・ビゴー』より引用

 

欧米における日本人描写のステレオタイプとなった「つり目で出っ歯」という姿はビゴーの風刺画にも登場するが、その点について清水勲は「当時の日本人は現在に比べて国民全体の栄養状態が悪く、小柄で出っ歯の人が多かった。

 

そうした日本人の姿が1867年のパリ万博で直に欧米人の目に触れたことと、ワーグマン、ビゴーなどの来日外国人の絵や当時の写真などの影響とによって広まり、欧米人の日本人観の一要因となったのではないか」といった意見を述べている

 

しかし、「栄養失調が、つり目で出っ歯になる」という根拠を探したのですが、見つからないので、決定的ではありません。

 

『食と健康の総合サイト e840.net 栄養状態の推移(栄養の歴史)』より引用

明治時代における栄養摂取状況

 

武家中心の社会から、明治時代にかわり、食生活も大きく変化をした。今まで鳥獣肉類は積極的に食べていなかったが、肉食は文明開化のシンボルとしてもてはやされてきました。

 

しかし、これは一部の富裕層であり、大半を占める農民には、非常に困窮した生活であった。しかし、徐々にすすんだ社会構造の近代化は、国民の健康管理の実施や食生活の改善を要求された。

 

明治時代以前では、コメよりムギや雑穀を主食としてきたが一般庶民がコメを常食とするようになり、動物性食品の摂取量が徐々に増えてきた。当時の食生活は、動物性タンパク質が少なく体格も非常に小さいものであった事がわかっています。さらに、ビタミン類が欠乏しており、ビタミンの欠乏症や伝染性疾患に弱く結核による死亡がおおかった。また、慢性的なビタミン不足にコメ食の普及により脚気が流行していたのも特徴であります。

動物性食品が食べられるようになったとはいえ、満足な量ではありませんね。これを読む限りでは、抵抗力も弱そうです。

 

以上の記述から、昔の日本人(江戸~明治)は、小柄で栄養失調、病弱です。とても健康体とは言えないです。

 

健康面では現代人の圧勝ではないでしょうか。

 

では、次にそれぞれのパワーをみていきましょう。

 

昔の人のパワー

 

体力については、前回記事を書きましたので、ここにもう一度書きます。

 

●トップクラスの飛脚は一日で160~200kmほども走る

●飛脚の食べ物は、おむすび2つ、漬物数枚だった。ところが肉を食べさせたところ胃もたれして早く走れなかった。それを見た小泉八雲は「日本人の食事は完成されている」と悟った

●お年寄りの女性でも、300キロの荷物を背負って山道を歩き、自分一人で荷物を背負って降ろすことができた。

●江戸後期、弥助という有名な飛脚が、高崎・江戸間(往復二百余キロメートル)を一昼夜で往復できた。またある時、東京の江戸城~大阪を6日間で往復

●忍者や軍使は、3日間飲まず食わずで走り続けることができた

●日露戦争の日本陸軍のある師団か連隊は、まる3日間、飲まず食わずで闘った。

●明治時代の日本、馬車が二十数日間、夜明けから暗くなるまで各地を走った。休憩は食事とトイレだけ。日本人の馬丁は、馬と同じ速度で並走し、トイレと粗末な食事を食べている以外の時間は馬の世話をしていた。

●昔は咀嚼回数により顎が非常に発達していて歯並びがよく、その噛み合わせのおかげで力が出せた。

●江戸時代までの日本人は、西洋式スポーツとは違う身のこなし方をしていた。「なんば歩き」という体に負担をかけない動き方をしていた。

 

これを読んで怯んだ方もおられるかもしれませんが、現代人も負けてはおりません。

 

現代人も本気を出せば・・・

 

飛脚ぐらいなら、現代人でも体力自慢なら、太刀打ちできるんじゃないでしょうか。

現代には、以下のような超過酷なレースがあります。参加する人が存在しているわけです。

 

『TJAR TJARとは?』より引用

トランスジャパンアルプスレースとは?

息を飲むような雄大な眺め、漆黒の闇に浮かぶ仲間の灯、

烈風に晒され追いつめられる自分、悲鳴をあげる身体、

絶望的な距離感、何度も折れそうになる自分の心、

目指すのはあの雲の彼方。

日本海/富山湾から太平洋/駿河湾までその距離およそ415Km。

北アルプスから中央アルプス、そして南アルプスを、

自身の足のみで8日間以内に踏破する

Trans Japan Alps Race

日本の大きさを感じ、アルプスの高さを感じ、自分の可能性を感じよう。

さらに、世界にはもっとキツいレースがあります。

以下の記事より、凄そうなものをピックアップしてみました。

 

『GoPro 最もタフなウルトラマラソン ベスト8』より引用

 

野生のウルトラマラソン

Jungle Marathon
距離:254km
登坂:なし
場所:ブラジル
注意:沼・蛇・蚊・ヒル・ワニ・泥など
タフネス指数:9

 

フルマラソンを1回こなすだけでも大変だが、このマラソンはジャングルの中でフルマラソン6回分を走る。ランナーたちはアナコンダやワニ、ピラニアなどが潜む川や沼など、厳しいジャングルの中を6ステージ、254kmを走ることになる。出場ランナーのひとりは、「それが魅力なんだ」とコメントしている。

 

ランナーたちはジャガーに追われ、猿の叫び声に起こされ、アリやハチに噛まれることになる。また、言い忘れたが、クモや蚊、サソリも潜んでいる。それでも挑戦したいという人は、今年10月に開催されるので、是非登録してもらいたい。

www.junglemarathon.com

飛脚も、おそらく山道を走っていたでしょうから、野生動物と隣り合わせだったはずです。

しかし、現代人だって、鍛えればこのぐらいいけるということです。

「最高にハイ」なウルトラマラソン

La Ultra – The High
距離:333km
登坂:5000m x 3セクション
場所:ヒマラヤ(インド)
注意:高山病・酸欠・高山・暑さ・寒さ
タフネス指数:8

 

「標高」でヒマラヤに敵う場所はない。このワンステージ制のレースは「The High」の愛称で親しまれている。ランナーたちは333kmを72時間以内で走らなければならず、高山病にかかる可能性も高い(最悪の場合死に至る場合もある)。また、途中には5000mの登坂が3セクション待ち構えている(レースには222kmと111kmのショートコースも用意されている)。エクストリームなレースであるため、オーガナイザーは他のランナーとの競争は推奨していない。レース中に見られる絶景は汗を流し苦しむだけの価値がある(はず)。

www.thehigh.in

移動能力に関して言えば、現代人も飛脚も負けていないですね。

 

しかし、昔の人には、さらに凄い身体能力があります。

 

女性が300kgの米を背負って歩くのだけは、どう頑張っても真似出来そうにありません。

 

なんせ、これですからね。

 

『気ままに☆旅の雑記帳 山形・山居倉庫』より引用

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女丁持と呼ばれる米俵を背中に担ぐ女性。
すごい方だと5俵(300kg)を背負う女性もいたそうです。

 

同じ人間とは思えません。

 

 

これが発泡スチロールなら別ですが、

 

 

米ですよ。 米。

 

仮に、人に手伝ってもらって背負えたとしても、私ならこの状態から一歩も歩けない自信があります。

 

私は、車の運転はしないので、自転車か徒歩で生活しています。大きめのリュックサックもよく使います。昔の人程ではないにせよ、何かを背負って歩き回るのは慣れています。運動不足の人間ではありません。

 

そんな私ですが、300kgの米を背負うなど、想像がつきません。

 

糖質制限を始める前は、「米食い」でしたので、農家から30kgの米を買うこともありました。今よりも筋力が弱かったですから、それを運ぶのは大変でした。階段などは特にです。

 

100年、200年前まで、それの10倍の重さの米を、背負って歩いていたわけです。フツーの人がです。

 

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両者の比較、結論

 

両者の特徴を簡潔にまとめます。

 

昔の人・・・現代人より不健康で病弱だけど 抜群の身体能力

 

現代人・・・昔の人より健康で長生きだけど しょぼい身体能力

 

 

です!!

 

以上のことから、

 

 

身体能力で勝っているのは昔の人

 

健康状態で勝っているのは現代人

 

と言えそうです。

 

 

 

これを聞いて

 

 

・・・え?、と思いませんでした?

 

 

そう思った方、正常です。そうです、おかしいですよね。だって、これは

 

「粗悪な素材」で建てた建物が強度が強くて、

「質の良い素材」で立てた建物が強度が弱い。

 

って言われているようなものです。普通に考えたら、

 

身体能力が抜群であれば、健康で長生きで、

しょぼい身体能力だと、不健康で病弱なはずです。

 

小柄で栄養失調だったら、体力があるはずがありません。どうしてこういう事になるのでしょうか。

 

これでは「健康になりたい」と思った現代人が、「昔の人の食事が良い」と思って真似をすれば、例え体力がついたとしても、必ず不健康になります。

 

骨が示す通り、昔の人は体力があっても、体は不健康なんですから。

 

それにですね、現代の人が、「昔の人の食事」を真似しても、不健康になるだけで、あの体力は再現出来ないと思います。

 

身体能力の秘密

 

これについては前回も書きました。

 

昔の日本人は、質素な食事なのに現代人より体力があった事は事実です

 

昔の人の異常な体力は、一般的に言われているように「食事」が原因ではないと言いました。

 

昔の人の体力が、もう少し現実的な凄さなら、食事が原因という可能性はありますが、

 

力の差がこの次元になってくると、

 

食べているものが米だろうが、肉だろうが、「それは関係ない」と判断せざるを得ません。食事どころか、現代人がドーピングをしても真似できないでしょう。

 

そもそも、「あの力の源」を、食にあると考える方がどうかしています。

 

 

「米を口にした事がない昔の外国人」が、「米スゲーッ!!」と、勘違いするならわかりますが、我々日本人は常に米と共に生きてきたわけです。米が魔法の食べ物でない事は、我々が一番よく知っているはずです。

 

もし米が力の源なら、現代人も米を食べているのに、昔の人と力の差がこれほど開いているのは何故か・・・その理由を説明しなければなりません。理由を「米」にすると、辻褄が合わないのです。

 

食が欧米化しようが、どうなろうが、現代の日本人のほとんどは、米を食べているわけです。

 

「米」というと、「今は白米だけど、昔は雑穀だったから、栄養価が違うんだ。」等と思われるかもしれませんが、

 

ハッキリ言って、穀物は穀物です。

 

現代は土壌が劣化しています。しかし、多少質が違ったにせよ、それだけで、これほど違いが出ると考えるのは非科学的です。

 

今の時代でも、肉や脂があまり好きではない人はたくさんいます。

 

私がそうでしたから。

 

「ご飯と、ご飯の共だけ食べている人」や、「体に気を使って雑穀米を食べている人」は、現代の日本にも五万といます。

 

「ジャンクフードばかり好んで食べている人」もいるかもしれませんが、「食に拘っている人」も多いのです。

 

私は糖質制限歴は1年半ですが、米歴は30年以上です。米や野菜を食べ続けてきたからこそ、その食事では体力がつかない事を知っているわけです。

 

さらに言わしてもらうと、米を好む文化は日本だけではありません。

 

インド人も米が大好きです。しかもベジタリアンが多いです。

 

聞いた話では、韓国も日本に負けず劣らず米信仰の国だそうです。

 

米が異常な体力の源なら、アジア圏の人達はみんなスーパーマンです。

 

 

従って、私は「昔の人が現代人より体力があったのは、食事ではなく、当時の人の体の使い方、あるいは、当時の地球の環境、日本列島の環境が関係しているのではないか」と思いました。

 

世の中には、健康の為に昔の人の食事を真似する人がいますが、それによって、昔の人の体力まで再現したという話は聞いた事がありません。

 

せいぜい「健康になりました」止まりです。

 

食事で昔の人の身体能力を再現できないのは、昔の人の力の原因が、食事ではないからです。

 

で、もし地球の環境に原因があるなら、再現する事は、ほぼ不可能です。

 

昔と今では「酸素濃度」が違う。それが原因ではないかと言いました。単にそれしか思いつかなかっただけなので、(地球規模の)環境の違いは、まだまだあると思います。

 

まとめ

 

 

以上のような理由から、今のところ私は「昔の人の異常な体力」は、「食事」とは関係ないと思っています。

 

 

良い食事をしていたからパワフルだったんじゃなくて、今よりも昔の地球の環境が良かったからだと思っています。だから粗末な食事で体がボロボロになっても力だけは発揮できたんだと思います。

 

何故、「昔の人が粗末な食事で体がボロボロになっていた」と言えるのかと言うと、

 

「米を食べていた飛脚に、肉を与えたところ、胃もたれして早く走れなかった」

 

という話がでてきました。これは粗末な食事(つまり糖質)が原因の胃の糖化です。

 

飛脚は身体能力があるので一見健康的に見えます。なので、

 

飛脚が走れるのは糖質のお陰

糖質は素晴らしい

糖質は日本人には毒ではない

 

と、結論づけてしまいたくなります。「身体能力」と「健康状態」を同じ物として捕らえていると、そういう発想になります。

 

しかし、冷静に考えてみると、「身体能力」と「健康状態」は関係ないのです。飛脚が身体能力に優れていたからといって、健康状態も優れているとは限らないのです。

 

従って、いくら昔の人が身体能力に優れていたとしても、食べてはいけないものを食べれば体は劣化します。

 

具体的に言うと、人間が糖質を食べれば、体のタンパク質と余った糖が反応し、細胞が劣化します。

 

胃が糖化すると、飛脚のように「糖化の原因の糖質をいくら食べても胃もたれしないが、肉や脂を食べると気持ち悪くなる」という症状になります。

 

私は30年以上、胃の糖化で、ほとんど肉や脂が食べれなかったのですが、徹底した断糖肉食で、わずか数ヶ月で完治しました。

 

パワフルな昔の人も、「人間の体に合わない糖質」を食べる事で、現代人と変わらないように、糖の害を受けるのです。昔の人でもです。日本人だから糖質が合うという事はありません。

 

 

「じゃあ、なんで昔の人は、体に悪い糖質を食べていたのに、現代人より、体力があるんだ?」

 

 

という質問の答えを改めてまとめると以下になります。

 

 

・彼らの「現代人にはない体の能力」は、当時の地球の環境に起因している可能性がある。

 

・極端に言ってしまえば、当時の地球にいけば、誰でも異常な力になれるのではないか。

 

・能力と健康は別なので、彼らとて、糖質を食べる事で、現代人と同じように弱っていく。体格が悪い、病気や感染症が多いのもこれで説明がつく。

 

・能力が凄いから健康だとは限らないし、健康だからといって能力が凄いとは限らない。

 

 

いくら昔の人の能力が凄いからといって、当時の人を真似る必要はないのです。彼らは身体能力に優れていても、健康で長生きではないのですから。

 

江戸や明治の人より、身体能力では劣っていても、健康面では現代人が優れています。

 

 
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